กาดวรุณ

มีเหตุผลสองข้อที่ผมเองชอบไปตลาดทั้งในยามเย็นและยามเช้า

อย่างแรกเลยล่ะ ของกินเยอะระห่ำ ทั้งของคาว หวาน ผลไม้หมากรากไม้ ผักสด เนื้อสัตว์ นึกอยากกินอะไรที่หาไม่ค่อยมี มาตลาดนี่แหละดีสุด นี่ถ้าห้องที่ผมอยู่มันสะดวกในการประกอบอาหารเอง ก็คงสนุกไม่น้อยไปกับการจ่ายตลาด

อย่างที่สอง บรรยากาศครับ ขึ้นชื่อว่าตลาดบรรยากาศมันต้องพลุกพล่านไปด้วยผู้คนทั้งแม่ค้าและลูกค้า อีกหนึ่งสีสันที่มันเป็นคาแรกเตอร์ของตลาดไทย คือปากแม่ค้ากับบทสนทนาระหว่างผู้คนในตลาด ส่วนความจัดจ้านจะมีมากน้อยขนาดไหน ก็ขึ้นอยู่กับว่าฝีปากว่าใครจะคมกว่ากัน

ปกติตลาดที่ผมไปประจำใกล้ๆ ก็จะเป็นตลาดประตูเชียงใหม่ครับ ทั้งเช้าและเย็น เรียกได้ว่าเจอกันจนเหม็นขี้หน้า รองๆ ลงมาที่เหลือจะเป็นพวกกาดก้อม และตลาดประตูช้างเผือก

ล่าสุดหลายสัปดาห์ก่อนแวะไปเดินห้างบิ๊กซี หางดง หาซื้อของใช้ สายตาหันไปสังเกตเห็นตลาดแห่งใหม่ก่อนถึงบิ๊กซีฝั่งซ้ายมือชื่อ “กาดวรุณ” ดูจากสภาพแล้วต้องบอกว่าใหม่เอี่ยมกันเลยทีเดียว

จะไม่ให้ใหม่กันได้ยังไง เมื่อป้ายกาดวรุณมันโชว์หราบอกว่าสร้างเมื่อปี 2555 นับนิ้วนี่มันก็เพิ่ง 1 ปี กว่าๆ นี่เอง

สถานที่ตั้งอย่างที่บอกไปมันอยู่ซ้ายมือก่อนถึงบิ๊กซี หางดง นิดเดียว ตรงทางเข้าหมู่บ้านวรุณนิเวศ ตำบลป่าแดด อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งตลาดน่าจะเปิดกันตั้งแต่ช่วงเย็นๆ เป็นต้นไปถึงประมาณสามสี่ทุ่ม (กลางวันไม่แน่ใจว่ามีรึเปล่า)

สภาพของตลาดภายในดูสะอาดสะอ้านสมกับเป็นตลาดใหม่ครับ กลิ่นเหม็นไม่ค่อยมี แผงลอยร้านค้าต่างๆ ถูกจัดเป็นระเบียบ ที่จอดรถถ้าเป็นมอเตอร์ไซค์ก็ตรงด้านหน้ากันเลย แต่ถ้าเป็นรถยนต์อาจจะลำบากหน่อย (ข้างตลาดปากทางเข้าหมู่บ้านวรุณนิเวศ อาจจะมีที่ให้จอด)

ของที่ขายก็จะมีตั้งแต่ของสด อย่างผักสด ผลไม้ ปลา หมู เนื้อวัว ไก่ อาหารทะเล กรณีถ้าเป็นอาหารสำเร็จรูปก็มีทั้งอาหารไทย อาหารพื้นเมือง หลากหลายแบบ ครบถ้วนทั้งแบบคาวหวาน

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารบางเจ้าไปตั้งอยู่ในกาดวรุณคอยให้บริการ พร้อมโต๊ะนั่งรับประทานกันตรงนั้นเลย ที่เห็นขายกันดีๆ ยังกับมาแจกของฟรีจะมีร้านลุงดำ โจ๊กหม้อดิน กับร้านขายน้ำเต้าหู้ หน้าตลาด

โดยรวมแล้ว กาดวรุณเหมาะสำหรับคนที่จะแวะไปจับจ่ายใช้สอยหาของกินกันในตอนเย็น ที่เห็นกันเยอะก็คนวัยทำงานนี่แหละเวลาเลิกงานจะกลับบ้าน ซึ่งถ้าใครขี้เกียจแวะเข้ามาในเมืองเพื่อซื้อของในตลาด หากมีโอกาสผ่านแถวนั้น ลองแวะไปกาดวรุณดูก็ได้ครับ การจราจรท่าจะสะดวกและไม่ชวนให้หงุดหงิดใจเท่ากับตลาดในเมือง