หากใครมาเที่ยวหรือทำธุระ แถว อ.สันกำแพง เลยแวะร้านข้าวซอยในตำนานของเชียงใหม่อีกร้านซะหน่อยครับ 
"ข้าวซอยลุงปั๋น" ชื่อปัจจุบันที่คนทั่วไปรู้จักครับ แต่เมื่อก่อนชื่อ "ข้าวซอยนิพันธ์ เปิปพิศดาร" ครับ เรื่องมีอยู่ว่า เมื่อ 30 ปีที่แล้ว คุณสันติ ได้แวะมาทานข้าวซอยโดยที่ไม่มีใครรู้จักครับ (นั่ง 3 ล้อมา) จากนั้นอีก 3-4 วันก็แวะมาทานอีกรอบ ก่อนที่จะให้ป้ายและสติกเกอร์ "เปิปพิศดาร" ครับ 
ทางไปร้านนี้ ให้วิ่งรถมาทางเส้น สันกำแพง สายเก่า (ที่มีต้นไม้สองข้างทางใหญ่ๆ) จนถึงตัวเมืองสันกำแพง
ให้สังเกตุป้ายนี้ อยู่ด้านบนถนน แล้วให้สังเกตุจะมีป้าย ทางไป อบต.ห้วยทราย ให้เลี้ยวซ้าย เข้าไปเลยครับ
ให้สังเกตุร้านนี้ จะอยู่ขวามือ
โทรศัพท์ : 053-331032
รูปบรรยากาศด้านหน้าร้านข้าวซอยลุงปั๋นสันกำแพง
เมนูที่เด่นๆ ในร้านก็ ข้าวซอยเนื้อ ข้าวซอยไก่
หมูสะเต๊ะ และ ก๋วยเตี๋ยว ครับ 
ท่านใดผ่านไป ผ่านมาเส้น อ.สันกำแพง ก็ลองแวะไปทานได้นะครับ (ตำนานที่ยังคงอยู่)
