ตกเย็นมาหนึ่งในคำถามปวดกบาลสำหรับตัวเองคงหนีไม่พ้นว่า “เย็นนี้จะกินอะไรกันดีว่ะ”
เรื่องปกติอันแสนธรรมดา แต่ทว่าเป็นปัญหาใหญ่ระดับชาติ คาดว่าหลายคนคงเป็นเหมือนๆ ผม ส่วนใครที่มีแฟนด้วย อันนี้ขอบอกเลย ปัญหาของคุณจะคูณสองกันทันที
“ร้านนี้ไม่เอากินมาแล้ว”
“กินนี้ไม่ได้เดี๋ยวอ้วน”
“ร้านนี้ไม่อร่อย เค้าบอกตัวเองแล้วไง”
และอื่นๆ อีกเยอะ คาดว่าคุณผู้ชายคงประสบพบเจอกันทุกๆ วันในการรับปัญหากับคุณแฟน ซึ่งพอเราถาม หล่อนก็จะบอกว่าอะไรก็ได้ พอเราเสนอก็จะมีข้ออ้างร้อยแปดพันเก้า ไม่ยอมคล้อยความเห็นตาม สรุปแล้วจะถามเพื่อ?
หนึ่งในวิธีแก้ปัญหา คือพาเธอไปยังตลาดเลยครับ ขอเน้นย้ำว่าเป็นตลาดที่มีของกินเยอะๆ ไอ้ตอนออกมาจากบ้านอยากเพิ่งไปออกความเห็นกัน บอกว่าเดี๋ยวจะพาไปตลาดนี้ อยากกินอะไร เชิญเลือกเอาเลยตามสบาย
เอาเฉพาะในคูเมืองเชียงใหม่ ถ้าเป็นตลาดโต้รุ่ง ก็จะมีกันสองแห่งคือ ตลาดประตูเชียงใหม่ กับตลาดช้างเผือก ที่แรกผมสาธยายไปแล้ว ลองไปหาอ่านกันเอา ส่วนที่หลัง กำลังจะโซโล่กัน ณ ตอนนี้
อย่างที่บอกไป นึกอะไรไม่ออก มาตลาดกันก่อนเลยฮะ บางทีเดินๆ ไปเดี๋ยวมันก็จะนึกออกเองว่า “มื้อนี้ตูสมควรจะกินอะไร”
ตลาดโต้รุ่งช้างเผือก ถ้าให้เทียบกับตลาดโต้รุ่งประตูเชียงใหม่ จำนวนร้านอาหารรถเข็น ถือว่าสูสีกันพอสมควร แต่ที่ตลาดโต้รุ่งช้างเผือก ดูจะเด่นกว่าน่าจะเป็นร้านอาหารที่มีหลายร้านที่ชื่อดังพอสมควร
อนึ่ง ที่ต้องบอกว่าชื่อดัง เพราะคนซื้อกินเยอะ ไม่ได้หมายความว่าอร่อยนะ
ในย่านนั้นเอาเท่าที่เคยกินมาแล้ว ลูกชิ้นหมูปิ้งช้างเผือก อันนี้อร่อยโคตรๆ ครับ แนะนำ ส่วนสุกี้โคคา อันนี้ก็อร่อยไม่หยอก เวลาสั่งมากิน ระหว่างนั่งรอสุกี้ ก็ให้สั่งลูกชิ้นหมูปิ้งมากินฆ่าเวลา ซึ่งวิธีนี้ถือเป็นสูตรความอร่อยที่หลายคนชอบทำ รวมทั้งผมด้วย
ส่วนขาหมูช้างเผือก อันนี้ไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ อร่อยอย่างเดียว คือไข่ต้มยางมะตูม บางคนบอกข้าวขาหมูร้านนี้คนเยอะ และขายดี เพราะพากันไปดูนมแม่ค้า บ๊ะ! ว่าไปนั้น อีกร้านเห็นคนพากันไปกินบ่อยเป็นร้านบัวลอยไข่หวาน ผมกินแล้วเฉยๆ นะ แถมยังรู้สึกว่าแพงซะด้วย ร้านอื่นๆ ที่เหลืออันนี้ไปเสี่ยงวัดดวงกันเอาฮะ มีให้เสี่ยงกันเยอะประมาณ 10 ร้าน เห็นจะได้
เกือบหกโมงเย็นแถวนั้นรถจะเริ่มติดกันพอสมควร เพราะชาวบ้านมาตลาดเยอะ มอเตอร์ไซค์เข้าออกเป็นว่าเล่น ใครขับรถยนต์ เป็นไปได้จะจอดซื้อกับข้าว ก็พยายามอย่าให้มันเดือดร้อนชาวบ้านล่ะกัน รถรามันจะได้ไม่ติด
กลับไปที่ย่อหน้าแรกกับคำถาม “เย็นนี้จะกินอะไรกันดีว่ะ” ถึงตอนนี้ถ้าใครยังตอบตัวเองไม่ได้ ก็ไปต้มมาม่ากินที่บ้านเถอะครับ
มีอย่างที่ไหน ของกินที่ตลาดนับแสน แต่ดั๊นหาของกินไม่ได้! ให้ตายเถอะ ซาร่า!