แม้จะอยู่เชียงใหม่มาเป็นปี ก็ใช่ว่าจะไม่หลงตรอกซอกซอยกันนะครับ
ด้วยความที่จะขี่รถวนมาหลังประตูสวนดอกโดยเป้าหมายเป็นร้านข้าวหมูกรอบตรงหัวมุม แต่จนแล้วจนรอด ผมใช้เวลา 3 รอบเพื่อเข้าถูกซอย เบ็ดเสร็จรวมเวลาปาไป 15 นาที
เป็น 15 นาที ที่สามารถนั่งอ่านหนังสือพิมพ์บอลได้เพลินๆ 2 คอลัมน์
ร้านนี้อย่างที่บอกไป มันอยู่หลังประตูสวนดอกตรงหัวมุม สังเกตดีๆ มันจะติดกับคลินิกทำฟัน (น่าจะทำฟันนะ) ที่จอดรถถ้าหน้าคลินิกเผลอก็แอบจอดได้ครับ (เขาสงวนเฉพาะลูกค้าตัวเอง) ส่วนหน้าร้านอาหารขอบอกว่าหมดสิทธิ์ เพราะมันอยู่ตรงหัวมุมทางเลี้ยว ขืนจอดตรงนั้น มีหวังชาวบ้านด่าแน่ ข้อหาขัดขวางทัศนียภาพในการขับขี่
ชื่อร้านผมงงมากไม่รู้จะเอาอะไรกันแน่ เพราะมันชื่อ “นครปฐม ประตูสวนดอก” เอาเป็นว่าผมจะเรียกมันว่าร้านนครปฐม ข้าวหมูกรอบ ข้าวขาหมู ข้าวหมูแดง ล่ะกัน (ยาวไปนะ?)
สภาพร้านกว้างขวางครับ น่าจะร่วมๆ 10 กว่าโต๊ะขึ้นไป น้ำดื่มเห็นแปะป้ายบอกไว้ ถ้าเป็นนักเรียนบริการตัวเองเอา (คุณยายเจ้าของร้านแกบอกว่าแก่ ไม่มีแรง) สำหรับผมวันไปกิน มีคนเดียวในร้านตอนเย็น แกเลยอาสาหามาบริการให้
วางแก้วน้ำเสร็จปุ๊บ มองไปบนโต๊ะ ร้านนี้มีน้ำชาให้บริการด้วย ถือว่าเป็นของสมมาคุณทางร้าน ซึ่งดีกว่าการดื่มน้ำเปล่ากันเฉยๆ (บางร้านคิดค่าน้ำแข็ง น้ำเปล่าไม่ฟรีอีก)
เมนูร้านมีข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ข้าวหมูกรอบ บะหมี่เกี๊ยว ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น กระเพาะปลา ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ และก๋วยจั๋บ ชากาแฟ โอเลี้ยงมีให้สั่งมาดื่มกันด้วย
หน้าตาแบบนี้เป็นหมูแดงผสมหมูกรอบ หมูแดงสีไม่แดงมาก เนื้อหมูนุ่ม หั่นมาชิ้นหนาๆ เต็มคำ หมูกรอบ กรอบนอกนุ่มใน ไม่มีแข็งเหมือนพวกร้านอาหารตามสั่ง ไข่ต้มจะดีกว่าดีถ้าเป็นยางมะตูม น้ำราดหวานๆ หน่อย เวลากินก็เติมซอสเปรี้ยวเอา จะช่วยทวีรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ปริมาณให้มาต่อจานแบบนี้ ราคา 40 บาท ขอแบบว่าจนอิ่มพุงแทบแตก
ส่วนต้นหอมในจาน ไม่รู้ว่าคุณยายแกประชดหรือเปล่า เพราะจัดเต็มเหลือเกิน มีที่ไหนสั่งข้าวหมูกรอบ+หมูแดงจานเดียว เล่นยกต้นหอมมาเต็มจาน ยิ่งไปเทียบกับบางร้าน ยิ่งแตกต่างชัด มีโผล่มาให้เห็นแต่ 2 ต้น พอให้รู้ว่ามี
07.00 – 18.00 น. เป็นเวลาทำการ ข้าวชอบข้าวหมูแดงเนื้อนุ่มๆ หมูกรอบ ก็กรอบจริง และนุ่มใน จัดไปเลยครับร้านนี้ ไม่มีคำว่าผิดหวัง