“บัวลอยเจ้าเพื่อนยาก ทำไมจากข้าเร็วเกินไป บัวลอยไปอยู่ที่ไหน เคยรู้บ้างไหม โปรดคิดคำนึง….ถึงบัวลอย”
ขออนุญาตหยิบยกเอางานเพลงอมตะของวงคาราบาวที่เล่นกันทีไหร่ เป็นต้องตีกันตลอดมาขึ้นหัวเรื่องนะครับ เพราะช่วงนี้สมองผมไม่ค่อยแล่นเท่าไหร่นัก
พูดถึงเรื่องบัวลอยแล้ว มานั่งนึกดีๆ ผมเพิ่งรีวิวกันไปแค่ร้านเดียวจริงๆ (ย้ำ! ว่าร้านเดียว) ทั้งๆ ที่ชีวิตนี้ของตัวเองมักจะเกี่ยวพันกับเมนูประเภทของหวานพอสมควร
เอ๊ะ หรือจะว่าไปผมมันก็แค่กิน แต่ไม่ได้กินเป็นล่ำเป็นสัน เป็นงานเป็นการ?
บัวลอยไข่หวาน กำแพงดิน ร้านนี้ขับรถผ่านหลายที่ ตอนมาซื้อครั้งแรกไม่เคยนึกเลยว่าบัวลอยร้านนี้จะดังทั้งๆ ที่มันเป็นร้านบัวลอยรถเข็นอันแสนธรรมดา
สังเกตได้จากป้ายหน้าร้านที่มีรูปดาราหลายคนแวะมาชิม ซึ่งเหตุผลนั้นคงมาจากรสชาติความอร่อย รวมทั้งพิกัดมันก็ยังอยู่ใกล้กันกับร้านไก่ทอดเที่ยงคืน ที่นักท่องเที่ยวต่างถิ่น รวมทั้งชาวบ้านแถวนี้นิยมไปกินกัน
เมนูเด็ดของร้านที่แนะนำกัน เป็นบัวลอยทรงเครื่องครับ บัวลอยที่นี่จะปั้นกันสดๆ ลวกกันแบบสดๆ ก่อนส่งต่อให้ลูกค้าได้รับประทาน ใครใจร้อนยังกับอากาศตอนกลางวันเดือนเมษา กรุณาลดลงให้เย็น เพราะของอร่อยมันต้องรอกันนิดนึง
รสชาติของบัวลอยทรงเครื่อง น้ำกะทิไม่ค่อยมัน และหวานมากเท่าไหร่ เม็ดบัวลอยนุ่มและเหนียวกำลังดี กรณีถ้าใครสั่งแบบใส่ไข่หวานหรือไข่เค็ม ก็จะได้รสชาติของไข่แต่ละอย่างที่แตกต่างกัน แต่ทั้งหมดของโดยรวมบัวลอยทุกประเภทนั้น รสชาติอร่อยเหมือนกันหมดครับ
อีกหนึ่งเมนูแนะนำเป็นเต้าทึงไหหลำ (กรุณาอย่าออกเสียงผิด) ที่เต็มไปด้วยธัญญาพืชหลายอย่างในน้ำลำใยที่หอมหวานกำลังดี กินแล้วมีแต่สดชื่น ด้วยความเย็นของน้ำแข็งป่นที่ถูกโป๊ะใส่ลงไปในถ้วย ใครอยากกินอะไรเย็นๆ หวานๆ เต้าทึงไหหลำ ถือว่าเหมาะกันเลยทีเดียว
นอกจากเมนูสองอย่างที่แนะนำไปแล้ว บัวลอยไข่หวาน กำแพงดิน ยังมีซ่าหริ่ม, บัวลอยเผือก, บัวลอยน้ำขิง, บัวลอยแก้ว, ทับทิมกรอบ น้ำรากบัว น้ำขิงร้อน ฯลฯ สนนราคาเริ่มต้นกันที่ 15 บาท ขึ้นไป
บัวลอยไข่หวาน กำแพงดิน ตั้งอยู่ในซอยกำแพงดิน ใกล้กันกับ ร้านเนตรดวงดาว เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 24.00 น. ใครแว่บผ่านไปแถวนั้นอยากลองบัวลอยรสชาติดีๆ มีของหวานอย่างอื่นอีกสารพัด จัดหนักกันได้เลยครับ เพราะรสชาติไม่น่าจะทำให้คุณผู้อ่านผิดหวังกันอย่างแน่นอน คอนเฟิร์มฮะ!