วันนี้ ไปชิม 
ก๋วยเตี๋ยวเชียงใหม่ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ฉีกหนีความจำเจ แบบเดิมๆ
ชื่อ ร้าน ป-ณี-ตะ
ที่ตั้ง : 203/2 หมู่6 ต.ฟ้าฮ่าม อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 50000
ร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้าม กับ ปั๊ม ปตท. สาขารวมโชค และ อยู่ก่อนถึง Lotus แยกรวมโชค
เปิดทุกวัน 2 ช่วงเวลา 10.30-14.00 และ 16.30-21.30 น.
โทร : 0886453703 , 063 0972591
ที่ร้านนี้ มีเมนูพิเศษ เยอะ วันนี้ แอด ขอเลือกชิม
โดยเมนูแรก ขอ เริ่มต้นที่ #ก๋วยจั๊บสูตรเยาวราช ที่รสชาติเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศและพริกไทย ซึ่ง แอด ชิมแล้ว เป็นรสชาติที่ตามหามานาน
หลายๆเจ้า ในเชียงใหม่ บอกเป็นก๋วยจั๊บเยาวราช ซึ่งไม่ใกล้เคียงเลย มาเจอร้านนี้ ใช่เลย!!
ต่อมาเป็น เมนูก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน ชื่อ #บะหมี่ขาวหมูสโลว์คุ๊ก
เป็นบะหมี่ขาว คลุกเคล้าซอสสูตรพิเศษ
มีส่วนประกอบ แน่นเต็มชาม เช่น หน่อไม้ ,ผักฮ้องเต้,เห็ดหอม,สาหร่ายวากาแมะ,ไข่ต้มยางมะตูม,แป้งทอดกรอบ
หมูหมักสโลว์คุ๊ก,หมูแผ่น,หมูสับรวน
ชามต่อมา ชื่อ #ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบุกลุยสวน ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลางคลุกเคล้าขลุกขลิก
ด้วยน้ำยำแบบจัดจ้านสูตรพิเศษ ใส่ชาชูหมูกรอบ และ หมูหมักสโลว์คุ๊ก
บีบมะนาวลงในชามสักเล็กน้อย จากนั้นคุลกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน
กว่าจะได้ทาน ก็ เพลินดี 555
อย่าลืมสั่ง เครื่องดื่ม ชื่อ #ถั่วมันเดือย ดับกระหายคลายร้อนแก้วนี้ จะเป็นของหวานก็ได้ เครื่องดื่มก็ดี เมนูยอดฮิตของชาวหาดใหญ่ มีรสชาติหวานมันเค็มและเปรี้ยวนิดๆด้วยเนื้อสัปรด ดื่มไปเคี่ยวไปดับเผ็ดร้อนได้ดี ถือเป็นขนมหวานปิดท้ายที่ให้ความสดชื่นเพลิดเพลิน
