สมนึกโกปี๊

ร้านกาแฟในเชียงใหม่ถ้าให้ตามไล่ตามชิมทั้งหมด แฟนพันธุ์แท้ผู้หลงรักกาแฟ อาจคิดหนักถึงขั้นนอนเอาเท้าก่ายหน้าผาก

“เยอะมั่กมาก” นี่แหละครับคือเหตุผล

ในระยะรัศมี 1 กิโลเมตร ตามโซนต่างๆ ในตัวเมืองเชียงใหม่ (โดยเฉพาะถนนนิมมานเหมินทร์) อย่างต่ำๆ ก็ 5 ร้านเลยล่ะ ที่มีร้านกาแฟวางขายอยู่ ซึ่งก็มีทั้งแบบร้านธรรมดาติดดิน ไปจนถึงร้านในระดับหรูดูโก้ไม่หยอก

รสชาติและบรรยากาศ สองอย่างนี้เป็นจุดขาย ที่ร้านกาแฟส่วนใหญ่หยิบยกเอามาอวดอ้างสรรพคุณเชิญชวนให้ลูกสับตีนเข้ามานั่งดื่ม พร้อมไถสมาร์ทโฟนเล่นแบบเพลินๆ

รสชาติเยี่ยม บรรยากาศยอด แถมบวกราคาเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ (wifi ฟรีด้วย) แบบนี้คอกาแฟล้วนแต่ถวิลหา

ว่าด้วยเรื่องบรรยากาศ ร้านสมนึกโกปี๊ เป็นร้านแรกๆ มี่ผมนึกออกก่อนใครในความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ชนิดหาตัวจับได้ยาก และเมื่อทำการคิดคำนวณแล้ว บางทีร้านสไตล์นี้อาจมีที่เดียวในเชียงใหม่?

ความร่มรื่นด้วยธรรมชาติ บวกกับการตกแต่งร้านออกแนวสไตล์เก่าๆ อย่างลงตัว เป็นจุดขายของร้าน ชนิดที่ว่าใครได้มีโอกาสเดินเข้ามา ล้วนแล้วแต่เกิดอาการหลงรักกันแทบทั้งสิ้น

ขวามือจากปากประตูทางเข้าร้าน โซนนี้ให้อารมณ์ย้อนยุคไปเมื่อซัก 20 – 30 ปีก่อน ข้าวของเครื่องใช้ สินค้าในสมัยนั้นหลายอย่างถูกนำมาจัดวางโชว์ ทั้งในและนอกตู้

ของเล่นเด็ก กระติกน้ำร้อน ขวดน้ำอัดลม กระปุกลูกอมสังกะสี  สินค้าอุปโภคบริโภคชนิดต่างๆ โคมไฟ โต๊ะ เก้าอี้ ตู้ เหล่านี้เป็นตัวอย่างคร่าวๆ ที่นำมาตกแต่ง

ออกมาส่วนนี้มา ลึกไปด้านหลังร้าน ตรงนั้นบรรยากาศจะร่มรื่นด้วยต้นไม้หน่อย แถมมีน้ำในลำคลองไหลผ่านเอื่อยๆ ให้ได้ทอดสายตาเล่น ใครชอบสงบๆ เชิญหลังส่วนนี้

มาว่ากันในส่วนเมนูร้าน ด้านหน้าประตูทางเข้าฝั่งขวามือจะมีป้ายเมนูแปะติดบอกไว้ ใครจะกินจะดื่มอะไร เขียนไปในใบสั่งอาหารด้านหน้าแล้ว เชิญหาโต๊ะนั่งได้ตามสะดวก

เครื่องดื่มมี ชา กาแฟ โกโก้ โอวัลติน นมเย็น น้ำมะตูม ดอกคำฝอย บลูเบอร์รี่ เลมอน พั้นซ์ ฝรั่ง บ๊วย ส่วนอาหารขึ้นชื่อมี  สเต็ก ข้าวผัดเขียวหวาน ข้าวผัดแฮม และสปาเก็ตตี้

ผมสั่งกาแฟเย็น แก้วนึง กับขนมปังปิ้งกินเล่นเพลินๆ ครับ ซึ่งรสชาติกาแฟร้านนี้อร่อย เข้มข้น ในแบบกาแฟโบราณ เสิร์ฟมาในแก้วโบราณ (อันนี้ผมชอบนะ แก้วหูหนาๆ ใหญ่ๆ แบบสมัยก่อน มันได้อารมณ์ดี) ส่วนขนมปังปิ้งก็ใหญ่และหนาเหลือเกิน เล่นเอาผมเกือบกินไม่หมด รสชาติรวมๆ หวานด้วยนมข้น และน้ำตาล มีกลิ่นหอมเนยติดมาบ้างเล็กน้อย

เบ็ดเสร็จค่าเสียหายหมดไป 50 กว่าบาท ถือว่าถูกเลยล่ะครับพ่อแม่พี่น้อง ซึ่งถ้าหากใครชื่นชอบกาแฟโบราณ กับการตกแต่งร้านสไตล์โบราณแบบนี้ สมนึกโกปี๊ ถือเป็นตัวเลือกที่ดีกันเลยทีเดียว

พิกัดร้านจะวางตัวอยู่บนถนนเชียงใหม่ – ลำพูน ถ้าขับมาจากขัวเหล็ก ร้านจะอยู่ฝั่งขวามือ ก่อนถึงค่ายกาวิละ ประมาณซัก 100 เมตร อยู่บริเวณตรงข้ามสนามกอล์ฟยิมคาน่า เวลาเปิด – ปิด 09.00 – 18.00 น. ทุกวันทำการครับ

บรรยากาศร่มรื่น และย้อนยุคดี เครื่องดื่มนี้ก็โอเค ร้านไอเดียเก๋ๆ ต้อง “สมนึกโกปี๊” เท่านั้น