วันนี้ ชวนไป สัมผัสประสบการณ์อาหารจีนรสเลิศในบรรยากาศและการบริการระดับโรงแรม
เป็น อาหารจีนเสฉวน ต้นตำรับ ที่ ปรุงอาหารด้วย เชฟใหญ่ชาวจีน
ชื่อ ไชน่า คิทเช่น (China Kitchen)
ที่ตั้ง : ชั้น 1 โรงแรมแชงกรี-ลา 89/8 ถ.ช้างคลาน ต.ช้างคลาน อ.เมืองเชียงใหม่
อยู่โซนด้านหลัง ใกล้กับ สระว่ายน้ำ ของโรงแรม
โทร : 053-253-888
ตัวอย่าง เมนูอาหาร ของ ภัตตาคารไชน่าคิทเช่น
เมนูแนะนำ : เริ่มต้น ด้วย #ซุปมรกตเนื้อปู
จานต่อมา อยากให้ลิ้มรสชาติ #ผัดถั่วพริกแห้งเสฉวน เมนูนี้ไม่มีในเมนูของร้าน ที่ถ้าไปทานแล้วแนะนำลองสั่งมาชิม
ต่อด้วย #ไก่ผัดพริกเกลือ หอมกลิ่นกระทะ
จานที่ไม่ควรพลาด คือ #เป็ดปักกิ่ง เป็นร้านที่ทำ เป็ดปักกิ่ง ได้อร่อยเจ้าหนึ่งของเชียงใหม่ เลยทีเดียว
แล่หนังเป็ดได้บางกรอบ ที่เสริฟมาพร้อมแผ่นแป้งบางสำหรับห่อ ตามด้วยซอสหวานและเครื่องเคียงอย่าง ต้นหอม แตงกวา ซอยมาได้พอดีคำ
นอกจากนี้ เนื้อเป็ด ยังไปทำ เมนูเสริม ได้อีก 2 อย่าง เช่น ทำเนื้อเป็ดทอดกระเทียม หรือ เมี่ยงเป็ด เป็นต้น
มื้อค่ำนี้ หากใครอยากทาน อาหารจีนเสฉวนแท้ๆ ของเชียงใหม่ แนะนำ มาที่นี่เลยครับ
