บ่อยครั้งที่ผมมาเที่ยวสวนสัตว์เชียงใหม่ หรือผ่านมาทางนี้แล้วจะไม่ลืมแวะมากินไอศกรีมนมสด ห้วยแก้ว
ด้วยทำเลที่ตั้งใกล้กันกับสวนสัตว์เชียงใหม่ (ตรงข้ามเยื้องๆ ซักหน่อย) ใครที่เคยแวะมากินไอศกรีมที่นี้จึงมักจะหนีไปเดินเล่นเที่ยวสวนสัตว์ด้วย หรือไม่ก็กำลังจะขึ้นดอยสุเทพ หรือบางทีเพิ่งลงดอยมาเลยแวะมากินอะไรเย็นๆ ซักหน่อย ช่วงเวลาทำการจะเริ่มตั้งแต่ 10.00 – 16.00 น. ของทุกวัน
มาถึงด้านหน้าทางเข้าที่เห็นเด่นชูตา ปานหอนาฬิกาบิ๊กเบน อังกฤษ คงหนีไม่พ้นกล่องนมยักษ์ ตราพะยี่ห้อ ไทย – เดนมาร์ค ครับ ซึ่งถ้าเป็นเด็กรุ่นผมย้อนหลังไปซักประมาณ 20 ปีที่แล้ว นมยี่ห้อนี้ถือว่าโด่งดังที่สุด แถมอร่อยกว่าชาวบ้านอีกต่างหาก มิหนำซ้ำ สมัยนั้นทางโรงเรียนยังเอามาแจกให้แก่เด็กชั้นอนุบาลหมีน้อยทุกคนได้ดื่มก่อนกลับบ้าน
กลับมาถึงเรื่องไอศกรีมนมสด ห้วยแก้วกันบ้าง ร้านไอศกรีมแห่งนี้ อยู่ในกลุ่มวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมเชียงใหม่ ที่เป็นศูนย์จำหน่ายผลิตภัณฑ์นม – เนื้อห้วยแก้ว กรมปศุสัตว์ ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หลักๆ ที่ขายกันก็จะมีไอศกรีมนมสด โยเกิร์ตพร้อมดื่ม นมสด น้ำข้าวโพด เต้าหู้นมสด ขนมขบเคี้ยว (2 – 3 อย่างหลังเป็นของเสริม) หรือแม้กระทั่งเนยแข็งที่นี้ก็มีจำหน่าย
ทีเด็ดของไอศกรีมนมสดที่นี้ อยู่ที่รสชาติความเข้มข้นของนมสดที่นำมาทำไอศกรีมกันครับ คือเวลากินมันจะสัมผัสได้เลยว่าเข้มจริงเข้มจัง ยิ่งเมื่อเทียบกับเจ้าอื่นแล้วในตลาด เรียกได้ว่า ทิ้งคู่แข่งขาดแบบไม่เห็นฝุ่นกันเลย
ส่วนรสชาติความอร่อยของไอศกรีม มี 4 รส 4 สไตล์ในแบบง่ายๆ ให้เลือกครับ ทั้งวนิลา, สตรอเบอร์รี่, กาแฟ และช็อคโกแลต ราคาตกอยู่ที่ถ้วยละ 20 บาท และหากใครยังไม่หนำใจกับไอศกรีมนมสด ก็ยังมีผลิตภัณฑ์อย่างอื่นให้เลือกชิมดู อย่างโยเกิร์ตที่มีให้เลือก 4 รสเหมือนกัน ทั้งรสสตรอเบอร์รี่ รสผลไม้รวม รสธรรมชาติ และรสลูกชิด ในราคา 12 บาท ส่วนนมสดรสอื่นๆ ก็หาเลือกกันได้ตามสบายเลยครับ
อร่อย คุ้มค่าในราคา และเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ รักใครชอบใครก็โปรดเชิญจิ้มไปได้เลยทั้งไอศกรีม โยเกิร์ต นมสด จะรสใดก็ช่าง ทุกอย่างนั้นล้วนแต่เป็นประโยชน์แก่ร่างกายทั้งสิ้น
“วันนี้คุณดื่มนมแล้วหรือยัง” เป็นคำถามส่งท้ายที่อยากฝากครับ…