ตือคาโค เป็นภาษาแต้จิ๋ว "ตือ" แปลว่าหมู "คา" แปลว่าขา "โคว" แปลว่าวงกลม เมื่อรวมคำกันจึงแปลว่า "ขาหมูกลม" บางคนเรียกว่า "ขนมขาหมู" มักจะขายคู่กับเต้าหู้ทอด ของทานเล่นยอดนิยมที่เข้ามาจากจีน ในช่วงร้อยกว่าปีก่อน ที่ชาวจีนต่างย้ายถิ่นฐานมาตั้งหลักปักฐานในไทย รวมไปถึงเมืองเชียงใหม่
แต่ ขนมนี้ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่อย่างใด ที่เชียงใหม่ มีร้านขาย ตือคาโค อยู่หลายร้าน
แต่ร้าน เก่าแก่ ร้านหนึ่งของเชียงใหม่ ก็จะมีเจ้านี้
😀แต่เดิม อยากทาน ตือคาโคช้างม่อย ต้องคอยไปซื้อที่ ถ.ช้างม่อยตัดใหม่ ซอยหลังวัดแสนฝาง
⏰ซึ่งจะเปิดขายช่วงค่ำ ประมาณ 18.00 – 21.00 น. แถวนี้จะหาที่จอดรถยากหน่อย
✅แต่ตอนนี้ ช่วงกลางวัน หาซื้อมาทานได้แล้ว ที่ สาขา อนุสาวรีย์สามกษัตริย์
ถนน อินทวโรรส อยู่ติดกับร้านข้าวมันไก่กฤษโอชา
⏰เปิดขาย ตั้งแต่เวลา 8.00 – 17.00 น.
ไปซื้อช่วงนี้ จอดรถสะดวกสบาย ซื้อเสร็จนำกลับไปทานที่บ้าน
👍เมนูแนะนำ : ตือคาโค , เต้าหู้ทอด จิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด
ตือคาโคทอด และ เต้าหู้ทอด จะอร่อย ต้องอยู่ที่ น้ำจิ้ม ด้วยครับ
เจ้านี้ คนซื้อเยอะ ก็เพราะ มีน้ำจิ้ม ที่ อร่อย ทานแล้ว เข้ากันอย่างลงตัว
