ว่าแล้วก็จัดไป ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ข้างหอศิลปวัฒนธรรมเชียงใหม่ เจ้านี้ไม่ได้ไปกินนานครับ วันนี้มีโอกาสขับรถผ่านแล้วจอดแวะกัน
สังเกตร้านง่ายๆครับ ร้านจะตั้งอยู่บนถนนอินทวโรรส โซนร้านขายอาหารเยอะๆ ตรงนั้นแหละขับรถไปจอดกันเลย มีอยู่กันเจ้าเดียว แถมยังเป็นเจ้าแรกไม่มีสาขาอีกด้วย หากพบเจอที่อื่นในเชียงใหม่ แกบอกไม่ใช่ของป้าแน่ ของแท้ของแกต้องขายเฉพาะตรงนี้เท่านั้น
30 ปี คือช่วงระยะเวลาในการบำเรอความอร่อยของแก ส่งต่อให้ลูกค้าในรูปแบบไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ที่คัดเอาแต่มะพร้าวน้ำหอมดีๆจากสายพันธุ์นครปฐม เวลาทานจะได้รสชาติของมะพร้าวแท้ส่งกลิ่นเข้าจมูก และทีเด็ดกว่านั้นคือพอป้าแกตักใส่ถ้วยเสร็จในราคา 20 บาท แกจะโป๊ะหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนแบบเต็มๆ ไม่มีการหวงแหนเนื้อมะพร้าวแต่อย่างใด
ทีเด็ดอีกอย่างที่แกกระซิบกระซาบมา บอกพ่อหนุ่มถ้าอยากให้อร่อย เอาโดนัทเค้กใส่ลงไปด้วย รับรองเด็ดแน่ๆ
ทำไมถึงว่าอย่างนั้น?
เพราะด้วยความที่แกขายโดนัทเค้กรสชาติหวานมัน กรอบนอก นุ่มใน ไปด้วย ฉะนั้น การจะจับสองอย่าง มาฟีจเจอริ่งกันในถ้วยไอศกรีม (โดยการทดลองของแกเอง) มันก็จะให้รสชาติหอม หวาน มัน และเย็นชื่นใจ ที่เกิดจากการผสมผสานกันระหว่างไอศกรีมกับโดนัทเค้กอย่างลงตัว
เอาล่ะ พูดไปก็จะหาว่าคุย ยังไงก็ลองแวะไปชิมกันได้ตามพิกัดที่บอก เวลาขายคือ 08.00-16.00 น. กับราคาแค่ 20 บาท เท่านั้น กินมาแล้วเป็นยังไง ก็อย่าลืมมาแสดงความเห็นกันด้วย ชาวบ้านคนอื่นเขาจะได้รับรู้ว่า ร้านนี้อร่อยจริง เจ๋งจริง แบบไม่ต้องอิงนิยายกันแต่อย่างใดครับ