นั่งนึกโมโหตัวเองอยู่นิดๆ ว่าทำไมตูไม่แวะกินข้าวมันไก่ร้านนี้ตั้งนานว่ะ เพราะปกติแถวนี้ตัวเองขับรถผ่านแทบจะทุกวัน
ปกติถ้าให้พูดถึงข้าวมันไก่ ร้านประจำก็เป็นข้าวมันไก่นันทาราม ตรงซอยนันทารามแหละครับ ทั้งใกล้ที่พักและมันอร่อยดี แต่กรณีวันไหนออกมากินหลังบ่ายโมงไป อันนี้ก็ต้องหาตัวสำรองเผื่อไว้ ในเมื่อหิวข้าวมันไก่มากๆ
พูดแล้วมันก็ถือเป็นเรื่องลำบากเวลาจะออกมาหาอะไรกินหลังบ่ายสองบ่ายสามไป ซึ่งที่ต้องบอกเช่นนั้น ไอ้ร้านตอนกลางวันกำลังปิด ของก็หมด ส่วนไอ้พวกร้านตอนกลางคืนอีก 2 -3 ชั่วโมง ถึงจะเปิดทำการ
เพื่อนสนิทผม เคยหล่นความเห็นไว้ว่า ช่วงเวลาดังกล่าวเป็นคาบเกี่ยวที่อันตรายอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังหาอะไรกิน
ตัวเลือกน้อย บางร้านกำลังปิด และอีกหลายร้านยังไม่เปิด เหล่านี้คือเหตุผลที่นำมาหยิบยก
โชคดีของกระเพราะตัวเองนิดๆ ที่ชีวิตยังพอมีสีสัน เมื่อร้านข้าวมันไก่เพ็ญศรีที่ยังไม่เคยลองนั้น ยังไม่ปิดทำการ
06.00 – 16.00 น. เป็นเวลาของร้าน ที่วางตัวอยู่บนถนนราชเชียงแสน เลยเชียงใหม่นิวส์มาประมาณ 100 เมตร ด้านหน้าร้านมีโต๊ะให้ลูกค้านั่งประมาณ 4 -5 โต๊ะ ส่วนข้างในรองรับได้เต็มอัตราศึกถึงประมาณ 10 โต๊ะด้วยกัน
เมนูขึ้นชื่อมีข้าวมันไก่ต้ม / ทอด / อบ แบบจานเดี่ยว และสับแยกครับ ราคาเริ่มต้นที่ 35 บาท ส่วนเมนูรองลงมาเป็นก๋วยเตี๋ยวปลา เกาเหลาลูกชิ้นปลารวม ซุปกระดูก และบะหมี่ลูกชิ้นปลารวม
ผมเลือกสั่งไก่ต้มผสมไก่ทอดไปครับ จานนี้ 40 บาท ปกติถ้าสั่งอย่างเดียว 35 บาท ฉะนั้นการเพิ่มเงินจากเดิม 5 บาท เพื่อแลกกับออปชั่นเพิ่ม ถือว่าเป็นการลงทุนที่คุ้มค่า
เนื้อไก่ต้มร้านนี้มาตรฐานโอเค ไม่ได้เลวร้าย หรือว่าดีเกินไป ส่วนไก่ทอด ตอนสับมา เหมือนทางร้านจะไม่สับ แต่น่าจะใช้วิธีฉีกเนื้อเอา? หรือมีดอาจจะไม่คม อันนี้ก็ไม่ทราบได้ ภาพรวมของไก่ทอด สอบผ่านสบายครับ คุณภาพดีกว่าไก่ต้มนิดๆ
น้ำจิ้ม ทั้งแบบไก่ต้ม และไก่ทอด ผมให้ผ่านทั้งคู่เลย แต่ถ้าจะให้ปรับก็คงเป็นน้ำจิ้มไก่ต้ม เพราะรู้สึกมันยังไม่สุดเท่าที่ควร และคิดว่ามันน่าจะเพิ่มอัตราความอร่อยขึ้นได้อีก ส่วนน้ำซุปทางร้าน ขอบบอกว่าจัดเต็มเหลือเกินในถ้วยขนาดใหญ่ แถมมีเนื้อไก่ติดกระดูกมาให้แทะเล่นอีก
คุ้มค่าในปริมาณและราคา รสชาติถือว่าปานกลางไปถึงคำว่าดี (แต่ยังดีไม่สุด) ข้าวมันไก่เพ็ญศรี ใครจะขีดวงกลมไว้เป็นตัวหลัก หรือตัวสำรองชั้นดี อันนี้ก็แล้วแต่สะดวก และความสุขในการรับประทานครับ