บะหมี่ฮ่องเต้ ใกล้แยกหนองหอย

DSCF9521

มื้อค่ำมาเยือนทีไร ถ้าใครอยู่บ้านอาจจะดีหน่อยตรงที่ทำกับข้าวกินเองได้ แต่ถ้าใครชีวิตคนเดียว หรือแม้กระทั่งการอาศัยอยู่อพาร์ทเมนต์ มื้อค่ำที่ว่าง่ายๆ ก็จะยากกันขึ้นมาทันที

ยากตรงที่ไม่รู้ว่าจะกินอะไร?

ร้านนี้ก็ไปกินมาแล้ว ร้านนู้นก็ไม่อร่อย ร้านนั้นก็ไกลไป ขี้เกียจขับรถ กินเส้นก็เบื่อ ถ้าเป็นข้าวก็เริ่มเอียน ยิ่งเวลาผ่านไปซักหน่อย ปัญหาก็ตามมาเยอะด้วย ตรงที่หลายๆ ร้านเริ่มปิดตัวลง เพราะมันดึก บางทีขับรถวนอยู่ 2 -3 รอบ หาร้านข้าวกิน ก็ยังหาที่ลงไม่เจอ

โชคดีหน่อยเย็นวันนี้ ออกมาเติมน้ำมัน เจอร้านบะหมี่น่าสนใจ แถวๆ สี่แยกหนองหอย ว่าแล้วก็เลยลองแวะไปชิมดู

ถ้าเราขับรถมาจากตลาดหนองหอย ตรงมายังสี่แยกหนองหอย แล้วเลี้ยวขวามาซักหน่อยประมาณ 500 เมตร บนถนนมหิดล ฝั่งขวามือสังเกตดีๆ จะมีร้านบะหมี่ฮ่องเต้วางตัวอยู่ ลักษณะเป็นตึกแถวคูหาเดียว ด้านหน้าจะมีร้านรถเข็นจอดอยู่ริมฟุตบาท ส่วนที่จอดรถหาเลือกเอาตามสบายครับ

DSCF9515

ภายในร้านมีที่นั่งให้เลือกกว้างขวางพอสมควรครับ ร้านดูสะอาดสะอ้านดี มีระเบียบเรียบร้อย เมนูอาหารอ่านบนป้ายได้ความว่าดังนี้

DSCF9514

ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ เกี๊ยวน้ำหมูแดง เกี๊ยวกุ้งหมูแดง บะหมี่หมูแดง บะหมี่หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวปลา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เย็นตาโฟ เกาเหลาปลา เกาเหลาโฟ ข้าวต้มหมู ข้าวต้ม (ปลา,กุ้ง,ทะเล) ซุปกระดูก ลูกชิ้นปลาลวก เนื้อปลาลวก ลวกรวม ยำรวม เกี๊ยวกุ้งลวก และหมูแดง-กรอบ แบบแยก ราคาอาหารเริ่มต้นที่ 30 บาท ดูๆ ไปแล้ว อาหารร้านนี้ ถือว่ามีให้เลือกสั่งกันเยอะทีเดียว

DSCF9503

มากันที่เมนูแรก บะหมี่หมูแดง รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมพอสมควร เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มตามมาตรฐาน เข้ากับน้ำซุปได้เยี่ยม ชิ้นเนื้อหมูแดงหั่นมาไม่บางหรือหนาเกินไป ปริมาณให้มาพอเหมาะ โดยรวมแล้ว ถือว่ารสชาติสอบผ่าน แต่ไม่ถึงกับดีมากเท่าไหร่

DSCF9507

อีกจานเป็นข้าวหมูกรอบ หน้าตาถือว่าน่ากินกันเลยทีเดียว มีหมูกรอบโป๊ะอยู่บนข้าวสวย เพิ่มเติมด้วยกุนเชียงหันมา 3 -4 ชิ้นไม่บางเท่าไหร่ รสชาติน้ำราดข้าวหมูกรอบหวาน เค็มนิดๆ หมูกรอบ กรอบนอกนุ่มใน สรุปแล้วจากนี้อร่อยพอใช้ ในระดับเดียวกันกับบะหมี่หมูแดง ถ้าให้เป็นคะแนน ก็ประมาณ 7/10 ครับ

ส่วนเมนูอื่นๆ ที่เหลือ ก็ลองสั่งมากะซวกดูครับ มีให้เลือกกันอย่างหลากหลายตามที่ได้เอ่ยไว้ ซึ่งหลักๆ ก็จะเป็นเมนูเส้นนั่นแหละ สำหรับเวลาทำการของร้าน เปิดประมาณ 16.00 – 23.30 น. หยุดกันทุกวันอาทิตย์ เอาเป็นว่าใครผ่านไปแถวนั้น ก็ลองแวะไปชิมกันดูได้