Street food เชียงใหม่

ร้านอาหารส่วนใหญ่ในประเทศไทย มักจะชอบอ้างแหล่งกำเนิดต้นตำหรับตัวเองนะครับ นัยนึงเพื่อเป็นการยืนยัน และนอนยันว่ามันอร่อยจริงๆ นะเฟ้ย เห็นบ่อยสุดจนขี้คร อ่านต่อ

เผอิญว่าขับรถผ่านตรงถนนช้างม่อย ใจจริงแรกๆ กะจะไปกินขนมจีนตรงกาดหลวง แต่ปรากฏว่า ร้านดันไม่เปิด ซึ่งก็ไม่แน่ใจว่าไม่มาขาย หรือมันยังไม่ถึงเวลากันแน่ ส อ่านต่อ

ของเก่าๆ บางทีเอามาปรับเปลี่ยนใหม่ให้มันไฉไล หลายๆ อย่างก็ดูดีมีมูลค่าขึ้นนะครับ ปรับนู้นนิด เปลี่ยนนี้หน่อย ให้มันไม่ซ้ำซากจำเจ ไอ้ของธรรมดา ก็จะดูมี อ่านต่อ

จินตนาการสำคัญกว่าความรู้ และความรู้ก็สำคัญพอๆ กันกับจินตนาการ… ทั้งสองอย่างต้องควบคู่เดินไปด้วยกัน เพราะไม่อย่างงั้น มันก็ไม่มีทางสมส่วน ไม่ว่า อ่านต่อ

ผ่านกันมาก็หลายที มาวันนี้ขอลองซักหน… เป็นร้านที่ขายน้ำเต้าหู้ได้ดีปานแจกฟรีกันเลยนะครับ สำหรับร้านน้ำเต้าหู้ญี่ปุ่น และด้วยเหตุนี้ ผมจึงสงสัยว อ่านต่อ

อารมณ์นึกอยากกินหอยทอดขึ้นมา ว่าแต่ว่าร้านไหนอร่อยฟะ? นึกได้ เคยผ่านร้านนึงแถวเชียงใหม่แลนด์ ตอนเย็นเห็นคนเยอะ ชนิดนึกว่าไปกินฟรี บ๊ะ! วันนี้โอกาสดี ไ อ่านต่อ

  ว่าแล้วก็จัดไป ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ข้างหอศิลปวัฒนธรรมเชียงใหม่ เจ้านี้ไม่ได้ไปกินนานครับ วันนี้มีโอกาสขับรถผ่านแล้วจอดแวะกัน สังเกตร้านง่ายๆคร อ่านต่อ

เป็นภารกิจที่ผมจะต้องเสาะแสวงหาให้สำเร็จลุล่วง เมื่อยามต้องชืมอาหารที่นามว่า “ผัดไทย” นู้นเลยครับ กว่าจะเจอกัน ข้างโรงพยาบาลแมคคอร์มิคนั้น อ่านต่อ

ของอร่อยๆ มักจะหลบสายตานักชิมกันอยู่เสมอ แต่สุดท้าย แม้จะหลบอยู่ในซอกหลืบกันซักเพียงใด ถ้าของมันอร่อยกันจริงๆ คนกินก็จะจมูกไวตามไปกะซวกกันเอง กรณีนี้ส อ่านต่อ

  ร้านที่ผมไปทานวันนี้ เป็นร้านขายบัวลอยไข่หวานรถเข็นธรรมดา แต่ทว่ารสชาติไม่ธรรมดา อีกทั้งพระรองของงานอย่างทับทิมกรอบก็อร่อยเหลือร้าย จนผมต้องย้า อ่านต่อ