นอกจากจะทราบมาพอคร่าวๆ แล้วว่านักท่องเที่ยวต่างชาติชอบกินข้าวเหนียวมะม่วง อีกอย่างที่ผมเพิ่งมาสังเกตเห็นคือ พวกเขาชอบกินเมนูอื่นๆ เกี่ยวกับมะม่วงสุกด้วย
สังเกตจากอะไร?
คำตอบ จำนวนลูกค้าที่เนืองแน่นไปด้วยชาวจีนในร้าน Mango Tango เชียงใหม่
เรื่องนี้ผมรู้สึกภูมิใจนิดๆ ว่าเฮ้ย มะม่วงสุกบ้านเรามันถูกปากคนต่างชาติขนาดนั้นเลยเหรอว่ะ แล้วทำไมเราในฐานะเจ้าบ้านแท้ๆ กลับทำตัวเฉยชา ประหนึ่งว่ามันจะมีหรือไม่มีก็ไม่เป็นไร
ประโยคข้างต้นที่เพิ่งผ่านพ้นไป อาจจะเป็นเรื่องของความเคยชินของคนในพื้นที่ ประมาณว่าก็ตูกินมาจนชินแล้ว ส่วนคนอื่นที่ไม่ค่อยได้กินอาจจะเห่อซักหน่อย (นักท่องเที่ยวต่างชาติ)
เอาล่ะ แล้วมันมีอะไรดีให้ติดใจในร้าน Mango Tango เชียงใหม่
ถามแบบนี้ก่อนอื่นต้องตอบแบบเหมาๆ รวมไปเลยว่าเป็นเมนูมะม่วงสุก ที่ถูกดัดแปลงเอามาทำเป็นของหวานน่ารับประทาน
ที่ขึ้นชื่อของร้านเลยเป็นเมนู Mango Tango + Extra Sticky Rice ซึ่งในจานก็จะประกอบไปด้วยพุดดิ้งมะม่วง ไอศกรีมมะม่วง มะม่วงสุกสดๆ ขนาดจุใจ เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวเหนียวแก้ว
เมนูนี้เรื่องรสชาติขอไล่เรื่องเป็นฉากๆ นะครับ พุดดิ้งมะม่วงผมเฉยๆ ไอศกรีมมะม่วง มะม่วงสุก ข้าวเหนียวแก้ว 3 นี้อร่อยถูกใจดีเหลือร้าย ไอศกรีมมะม่วงได้อารมณ์ของเนื้อมะม่วงสุกแท้ๆ มะม่วงสุกเนื้อไม่ช้ำ หวานพอดีกำลังเหมาะ ข้าวเหนียวแก้ว หวานมันเข้ากันดีกับส่วนอื่นๆ โดยรวมแล้วเต็ม 10 เอาไปเลย 8 คะแนน เมนูนี้ราคา 145 บาท
อีกเมนูเป็น Mango Cha Cha Cha อันประกอบไปด้วยเนื้อมะม่วงสุกเป็นหลัก มีออปชั่นเสริมเป็น เฉาก๊วย สาคู วุ้นมะพร้าว กีวี แตงโม แก้วมังกร แคนตาลูป มาช่วยเพิ่มสีสันตระการตา โดยรวมแล้วเมนูนี้อร่อยพอได้ อารมณ์เหมือนกินอาหารว่างของเด็กๆ ราคาเพียง 65 บาท เท่านั้น
ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่ม เป็นน้ำบ๊วย ยอมรับเลยว่าดูดครั้งแรกสะเทือนไปทั้งกระเพาะ เนื่องจากรสชาติช่างเข้มข้นเหลือเกิน ชนิดที่ว่าน้ำบ๊วยที่เราดื่มมาทั้งชีวิตอาจต้องถอยหลบฉากหนี แก้วนี้ใครชอบน้ำบ๊วยรสจัดๆ จัดไปเลยครับ ไม่มีผิดหวังแน่นอน
สำหรับเมนูแนะนำอื่นๆ ที่เหลือก็จะมี Mango Parfait, Mango Thai Sundae, Mango Aloha, Fresh Mango และ Mango Salsa พวกเครื่องดื่มก็มี Lassi, Mango Swing และ Mango
อย่างอื่นเพิ่มเติม เรื่องบรรยากาศร้านก็น่ารักโอเค การบริการฉับไว วัตถุดิบใช้ของมีคุณภาพ ส่วนที่จอดรถอาจจะหากันยากซักนิดนึงตามประสาย่านธุรกิจของเมืองเชียงใหม่
Mango Tango เชียงใหม่ จะตั้งอยู่ในซอยนิมมานเหมินทร์ 11 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 11:00 – 22:00 น. ใครเป็นคอมะม่วงสุกรสชาติดี ร้านนี้ต้องแวะไปลอง