ตี๋น้อย ก๋วยเตี๋ยวเรือ

อันนี้ผมรู้สึกเองนะว่า ร้านตี๋น้อย ก๋วยเตี๋ยวเรือ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดังพอสมควรในเมืองเชียงใหม่ อาจจะด้วยเพราะผมเจอเพื่อนๆ ในเฟซบุ๊คอัพรูปโชว์ประจำเ อ่านต่อ

ตอกย้ำความแซบในแบบ “ร้านนิดส้มตำ”

คิดอยู่นานสองนานว่าจะไปจกส้มตำร้านไหนดี สุดท้ายก็หนีไม่พ้นร้านนิดส้มตำ ที่อยู่ตรงข้ามกับวัดพวกเปีย บนถนนทิพย์เนตร ใครที่เคยเผลอเปิดเข้ามาอ่านรีวิวร้าน อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำชาติหน้า

นอกจากอาหารจะรสชาติถูกอกถูกใจแล้ว ชื่อร้านก็สำมะคัญไม่ต่างจากเสื้อผ้าหน้าผมของท่านสุภาพสตรีเวลาออกไปเฉิดฉายของนอก ใช่แล้ว ตรงนี้เป็นจุดเรียกให้คนสนใจ อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวไส้ทรายทอง

ไม่ว่าจะทำธุรกิจอะไรก็ตาม เรื่องความโดดเด่น และความแตกต่าง คือสิ่งสำคัญ ที่ลูกค้าจะจดจำเราได้ (ในด้านที่ดีนะ) อย่างการจะทำร้านอาหาร ถ้าคุณกล้าแตกต่าง อ่านต่อ

กล้วยปิ้ง ตลาดสันป่าข่อย

  สำหรับกล้วยปิ้งแล้ว ผมถือว่าเป็นของกินที่หากินยากพอสมควรนะในสมัยนี้ เอาแค่ในตัวเมืองเชียงใหม่ ผมหาเจอประมาณ 2 -3 ร้านด้วยกัน (บางคนอาจจะเจอเยอะ อ่านต่อ

หอยทอด-ผัดไทย ฝายหิน

ช่วงนี้เรียกได้ว่าเข้าสู่หน้าร้อนอย่างเต็มตัวแล้วนะครับ สังเกตได้จากอุณหภูมิที่สูงขึ้น และวันเวลาที่ย่างเข้าสู่กลางเดือนมีนาคมแล้ว ปกติในช่วงเวลานี้ขอ อ่านต่อ

ราดหน้า นำชัย

คิดว่าน่าจะมีอีกหลายร้านที่พากันสะกดชื่อ “ราดหน้า” ผิด จนเป็น “ลาดหน้า” เรื่องของการสะกดคำผิด จริงๆ แล้วจะบอกว่ามันง่ายก็ง่าย อ่านต่อ

โกเล็ก เย็นตาโฟโคตรเครื่อง

การขับรถตระเวนหาข้าวกินในช่วงสี่โมงเย็น มันไม่ใช่ง่ายๆ เลยนะครับที่จะเจอร้านข้าวได้ง่ายอย่างทันถ่วงที เนื่องจากเวลาดังกล่าว มันเป็นคาบเกี่ยวที้ร้านกลา อ่านต่อ

ข้าวซอยลำดวน ฟ้าฮ่าม

เคยสงสัยกันมั้ยครับ ว่าข้าวซอยทำไมถึงชื่อว่า “ข้าวซอย” ทั้งๆ ที่มันเป็นเส้น (สั่งข้าวซอยได้แต่เส้น ไม่มีข้าว ฮ่าๆๆ) ทำเป็นล้อเล่นไปนะครับ อ่านต่อ

ป.ขาหมู ช้างคลาน

นานมาแล้ว เคยดูรายการทีวีรายการหนึ่ง ถามผู้เข้าแข่งขันว่าเมนูต่อไปนี้ อะไรที่กินแล้วอ้วนที่สุด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู หลังจากใช้ห อ่านต่อ