วันนี้ ไปชิม ร้านหมาล่าชาบูหม้อไฟ ชื่อดัง จากจีน ซึ่งมาเปิดแล้วที่เชียงใหม่
นั่นคือ ร้าน หม้อไฟไหตี่เลา (Haidilao hot pot) สาขา เมญ่า เชียงใหม่
ที่ตั้ง : อยู่ชั้น 4 ห้าง เมญ่า เชียงใหม่ ใกล้กับ ร้าน KFC
เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 11.00 – 20.00 น.
โทร : 052080786, 052080787
แอด เคยไปชิมร้านยี่ห้อนี้ ที่ เมืองจีนมาแล้ว ไม่ว่าที่ไหน คิวรอ จะเยอะมาก
ร้านก็จะมี เอกลักษณ์กิจกรรมในการนั่งรอ เช่น มีน้ำ ขนม ไอศกรีม ระหว่างรอ ฟรี!
มีบริการทำเล็บ ฟรี! มี ปริ้นท์รูปจากเครื่อง ฟรี!
พอถึง คิว ก็มีจะ พนักงานพาไปนั่ง ที่โต๊ะ ซึ่ง จะเน้นการบริการที่ดีเยี่ยม
เมนูแนะนำ ที่นี่ ก็ต้องเป็น ชาบูหม้อไฟ ที่มี น้ำซุปให้เลือกมากถึง 4 รสชาติ ตามใจชอบของเรา
น้ำจิ้ม ก็จะมี บาร์น้ำจิ้มบุฟเฟต์ ที่ สามารถ ปรุงได้ตามสูตร ของ ผู้ทานเองเลย
เช่น จะเอาแบบ Haidilao sauce, seafood souce ,sesame sauce เป็นต้น
บอกตามตรง ผู้เขียนยัง งงๆ ในการเลือกทำน้ำจิ้มที่มีสูตรเยอะ จนเลือกไม่ถูก
หรือสุดท้าย จะให้ พนักงานแนะนำ หรือ ปรุงให้ชิมก็ได้
ก่อนสั่ง อาหารสด อย่าลิมสั่ง หมั่นโทวทอด จิ้มกับ นมข้นหวาน อร่อยมาก
ส่วนอาหารสด ก็มีเมนูให้เลือกสั่งเยอะ จาก tablet เช่น หมู เนื้อ ไก่
มีเมนูพิเศษ ที่ ห้ามพลาด เช่น ฟองเต้าหู้ทอด,
เนื้อแกะ (อร่อย ไม่เห็นคาว)
ไส้เป็ด , ลูกชิ้นกู้ง เป็นต้น
ถ้าสั่ง เส้นหมี่แบบจีน จะมี พนักงานมา ยืนโชว์ความเหนียวนุ่มของเส้น ที่โต๊ะ
ซึ่งจะเป็นเอกลักษณ์อีกอย่าง ของ ร้านนี้
