รวมข้าวซอยรสอร่อย เมืองเชียงใหม่ ภาค 2

2

หลังไปไล่ๆ ดูข้อมูลมา ก็พบว่ามีข้าวซอยอร่อยๆ ในสต็อกตัวเองเยอะมาก ซึ่งหลังจากการจัดอันดับร้านข้าวซอยรสอร่อยไปภาคแรก ปรากฏว่ามันยังมีของเหลืออีกเยอะหลายร้านที่ผมอยากเขียนถึง

ดีดลูกคิดคำนวณแล้ว เก็บไว้ก็รังแต่จะไม่เกิดประโยชน์ ฉะนั้นจึงอยากจะหยิบมาจัดอันดับกันต่อในภาคสองกับรีวิวตอนข้าวซอยรสอร่อย

แต่แห่งมีที่ไหนรสชาติเด็ดบ้าง ใครคอข้าวซอยไม่ควรพลาด หรือยังไม่เคยชิมร้านไหน ลองแวะไปดูรายชื่อกันครับ

DSCF2708

ป้าไพ ข้าวซอย (ถนนบำรุงราษฎร์ 2 ซอยข้างซายูริไปซักหน่อยไม่เกิน 200 เมตร แล้วเลี้ยวขวา)

ข้าวซอยอิสลาม รสชาติน้ำแกงเข้มข้นพอดี ไม่จัดจ้านเกินไป ใครชอบรสจัดก็ปรุงเพิ่มเติมกันเอาได้ เส้นข้าวซอยนุ่ม เนื้อเปื่อย เคี้ยวสนุก เครื่องเคียงพวกผักกาดดอง หอมแดง มะนาว จัดเต็มทุกกระเบียดนิ้ว ความอร่อย เอาไปเลย 7/10 ดาว

C360_2013-10-04-11-06-32-079

ข้าวซอยเสมอใจ ฟ้าฮ่าม (ติดกับวัดฟ้าฮ่าม ตรงถนนเจริญราษฏร์)

สำหรับรสชาติข้าวซอยร้านนี้ ถือว่ารสชาติเข้มข้นพอตัวจากน้ำพริกแกงข้าวซอย เส้นข้าวซอยทอด มีโรยหน้าบนถ้วยมาให้หน่อยนึง เวลากิน ไม่ต้องปรุงเยอะ แค่เหยาะนิดเติมหน่อย ก็อร่อยได้เรื่องแล้ว เด็ดสุดคือข้าวซอยหมูครับ เพราะถูกใจกับเนื้อหมูที่ให้มาแบบชิ้นโตๆ อร่อยเต็มคำ

C360_2013-11-17-15-27-31-710

ข้าวซอยอิสลาม (ถนนเจริญประเทศ 1)

ทีเด็ดอยู่ที่ข้าวซอยเนื้อที่เนื้อเปื่อยอร่อยจริงๆ ส่วนเวลาปรุงใครชอบรสจัดๆ ก็จัดเต็มไปเลย เพราะในถ้วยรสชาติน้ำแกงยังหน่อมแน้มไป เครื่องเคียง ผักดอง หอมแดง ให้มาในปริมาณพอเหมาะ

C360_2013-12-15-13-56-03-443

ข้าวซอยเฟื่องฟ้า (ถนนเจริญประเทศ 1)

อีกร้านที่อยู่ใกล้ๆ กันกับข้าวซอยอิสลาม ความอร่อยของร้านนี้อยู่ที่ เส้นข้าวซอยไม่เหมือนใคร โดดเด่นมีเอกลักษณ์ น้ำแกงข้าวซอยเข้มข้นพอเหมาะพอดีไม่มีขาดเหลือ ส่วนเนื้อในชามข้าวซอย บ๊ะ! มันยอดไปเลยจอร์ช เข้ากันเป็นปี่เป็นขลุ่ยดีแท้ จากนั้นที่เหลือก็บีบมะนาวใส่ซักหน่อย เทผักดอง หอมแดงลงไปในชาม ปรุงรสตามใจตัวเอง เป็นอันว่าแซบ!

C360_2013-11-09-09-20-10-181

ข้าวซอยสุธาสินี 3 (ถนนช้างคลาน ใกล้ๆ กันกับโรงแรมรติลานนา ฝั่งเดียวกัน)

ข้าวซอยร้านนี้ รสชาติจะไม่เข้มข้นเท่าไหร่นัก ฉะนั้นมันจึงเหมาะกับคนที่ต้องเน้นปรุงรสจัดๆ ตักใส่ได้เลยเต็มอัตราศึก (แต่ชิมก่อนปรุงก็ดี กันไว้) เส้นข้าวซอยจะคล้ายๆ กับเส้นมาม่าขึ้นอืดนิดๆ (ใครเคยกินจะรู้) ส่วนเครื่องเคียง ผักกาดดอง ก็ตามแบบฉบับของจีนฮ่อ รสชาติเค็มเล็กน้อย มีพริกแดงปนแซมๆ มา โดยรวมแล้ว ถือว่ารสชาติข้าวซอยร้านนี้อร่อยในสไตล์จีนฮ่อ