เชียงใหม่นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยว 3 บาท ที่ถูกที่สุดในประเทศไทย ก๋วยเตี๋ยวในราคา 10 บาท ก็มีให้ซดกันด้วยนะครับ ( 5 บาท ก็มีนะ ใกล้ๆ ร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาทนั้นแหละ)
เหตุเกิดนึกอยากกินอะไรตอนดึก เหตุเพราะสเตตัสเพื่อนในเฟซบุ๊ค มันชวนให้จินตนาการว่ามันอร่อย
“ตื่นมากินมาม่า”
ประโยคนี้ประโยคเดียวจริงๆ ครับ ที่ทำให้ผมต้องจับมอเตอร์ไซค์ บิดมาแถวกาดประตูเชียงใหม่ ในช่วงห้าทุ่ม เป้าหมายคือร้านแหม่ม ก๋วยเตี๋ยว 10 บาท
ที่ตั้งร้านเอาเข้าจริงยังไม่ถึงหน้ากาดประตูเชียงใหม่กันนะ แต่จะอยู่ก่อนจะถึงที่นั้น โดยวางตัวอยู่ตรงแถวๆ หน้าโลตัส เอ็กเพรส สังเกตแถวนั้นมีก๋วยเตี๋ยวรถเข็นอยู่ร้านเดียว
โต๊ะนั่งเรียงยาวๆ ไปประมาณ 7 – 8 โต๊ะ ตรงสุดแถวโต๊ะ ฝั่งโลตัส เอ็กเพรส ดูเหมือนจะมีซุ้มเหล้าตองกันด้วยนะ อิอิ ยังๆ ยังไม่พอ มันมีกับแกล้มเป็นพวกปลาหมึกย่าง หอยแครงอีกด้วย
เออ ว่าแต่ติดๆ กันโดยคั่นกลางระหว่างร้านก๋วยเตี๋ยวกับซุ้ม 40 ดีกรี ทำไมเป็นร้านขายซูซิ ที่ดูจะไม่ค่อยเข้าพวกเท่าไหร่นัก
ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ อย่างที่จั่วหัวไว้แต่เริ่ม ราคาสตาร์ท 10 บาท ครับ ตอนสั่งถ้าไม่บอกว่าถ้วยเล็ก แม่ค้าจะทำถ้วยใหญ่ให้ในราคา 25 บาท แต่ถ้าระบุไป ก็ได้ตามที่สั่ง ผักสดโหระพา ถั่วงอก น้ำดื่ม บริการตัวเอง (ร้านก๋วยเตี๋ยวใหญ่ๆ อายมั้ยล่ะ ผักสดก็ไม่มีให้ แถมขายแพงอีก)
ถ้วยนี้เป็นมาม่า (หิวไง) ราคา 35 บาท เป็นต้มยำ แต่ตอนผมสั่งบอกน้ำตก ไม่เป็นรับได้พอๆ กับรสชาติอยู่ในระดับไม่เสียดายที่ตากลมหนาวออกมา
ถ้วยนี้ถ้วยเล็ก ราคา 10 บาท เป็น 10 บาท ที่คุ้มค่าในปริมาณ รสชาติน้ำซุปกลมกล่อม อร่อยสุดก็น้ำตก รองลงมาก็น้ำใส เครื่องเคราพวกเนื้อหนังมังสา เห็นราคา 10 บาท แบบนี้ ใช่ว่าจะน้อยตามราคานะครับ ให้มาเต็มที่เกินราคา 10 บาท กันเลย เส้นก๋วยเตี๋ยว โอ้ว ร้านอื่นๆ ขาย ชามล่ะ 30 บาท ยังต้องอายม้วน
มาคนเดียว สั่ง 10 บาท 2 ชาม อิ่มพอดีครับ ถ้าผู้หญิงไม่กินเยอะ ชามเดียวก็อยู่ท้องสำหรับพวกหล่อน ส่วนพื้นที่ว่างเปล่าที่เหลือในกระเพาะ พวกเธอจะจัดการหามาเพิ่มเติมเอง ฮ่าๆๆ (อย่ามาปฏิเสธ)
รวมๆ แล้ว ก๋วยเตี๋ยวร้านนี้อยู่ในเกณฑ์ดี จุดแข็งคือราคาถูก ได้เยอะ รสชาติค่อนข้างดี (ดีกว่าร้านก๋วยเตี๋ยว 3 บาทเลยล่ะ) ข้อเสียอาจจะเป็นที่ตั้งร้านติดริมถนนไปหน่อย เรื่องฝุ่นอย่าพูดถึง มันมีอยู่แล้ว และอีกอันร้านค่อนข้างจะมืด ยิ่งตอนร้านค้าติดโลตัสปิดไป ไฟจะส่องสว่างก็ลดลงไปด้วย
ใครติดดิน กินง่าย ไม่เรื่องมากกับปากท้องเท่าไหร่ ก๋วยเตี๋ยวราคาถูกชามละ 10 บาท รอคุณๆ อยู่ครับ